1.冷锅放入鸡翅根，土豆，冰糖，大料，生抽，老抽，少许水 2.开中小火，待开锅后转小火煮，炖5分钟后开锅把土豆鸡翅根翻炒一下继续煮 3见炖熟汤汁收好后关火，继续焖一会味道更佳！