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爆炒牛蛙(5/8)
牛蛙剁好用清水侵泡一会血水、然后生姜料酒盐腌制二十分钟
生姜葱蒜头切好备用
青红椒洋葱切好备用
准备些许自制辣酱
把腌制好的牛蛙开水焯下水捞起备用
放油加热放下辣酱各种食材下锅
放些许六月鲜酱油不停翻炒炒不多时喷点醋再放少许白糖起锅
成品出来了……呵呵咋样