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微波炉也能做的布朗尼(3/7)
黄油，巧克力隔热水加热至融化。
鸡蛋打发，注意是全蛋液哦，不需要打发至发白。
鸡蛋和低粉混合，搅拌均匀，无颗粒状态。
加入黄油巧克力液，搅拌均匀，倒入模具中，大约8分满。
放入微波炉转盘的旁边位置，小火叮2分钟。时间和火候依据微波炉不同而调整。个人喜欢湿软的口感，即用牙签插入蛋糕沾上少许蛋糕渣便可。
当当当！出炉的蛋糕，因为低粉没有搅拌均匀，所以有白色颗粒(´･_･`) 蛋糕脱模，放入冰箱冷藏1个小时。
冷藏后的布朗尼！没有坚果有些遗憾呢！第一次做就成功啦，我觉得口感不比外面买的差呢(・ω・)ノ