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蘑菇爱吃豆皮粉(5/12)
把干豆皮和干蘑菇用清水泡软。
煮一锅沸水,啦啦(≧▽≦)豆皮粉丝蘑菇等会要来鸳鸯浴。
泡软的干豆皮切丝。
把切好的豆皮扔进沸水锅里烫一烫。
烫好的豆皮过凉水。
豆皮捞出来后就把蘑菇和粉丝扔进去,传说中的鸳鸯浴。
趁着蘑菇粉丝洗澡澡,我们就要炒点辣椒啊什么的备用了,这是我大重庆秀山的秘制辣椒,不外传的。
把辣椒和姜葱什么的一起炒一炒。
这边粉丝和蘑菇也好了,把蘑菇切成丁。
全部装盘,倒上刚炒好的辣椒酱。
拌好,根据个人喜好还可以添油加醋。
妹纸快到碗里来,好不好吃,好吃⊙▽⊙!