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炸香菇-好吃到停不下来(8/8)
泡发香菇～
将泡好的香菇挤干水，然后剪成条状，再挤一挤香菇中的水～
在香菇中撒入适量的胡椒和盐，抓匀～
在打入一个鸡蛋（根据香菇的量定，香菇太多就多放点鸡蛋液），拌匀，至香菇将鸡蛋液完全吸收～
再放到冰箱里冷藏半小时以上，1～2个小时最佳～
取出冷藏的香菇，撒上适量面粉，拌匀，让面粉均匀包裹在香菇上～静置一段时间～
就可以开炸了～炸香菇的时候最好一条一条的放，避免它们成一坨～
铛铛铛铛～大功告成～快享用一下吧～