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南瓜饼(1/6)
南瓜去籽切块蒸熟
准备黄油和糖粉,如果你的豆沙馅是甜的糖粉就不用加太多
蒸好的南瓜去皮捣烂,与黄油糖粉混合。 此时南瓜泥里面会有纤维,口感比较粗糙,不喜欢的人可以把纤维滤掉
将糯米粉和低粉混入南瓜泥中。喜欢吃软软的南瓜饼的人可以多加糯米粉,少加或不加面粉。
揉成面团,分小份,把豆沙包入。 有其他馅料也可以试试。
包好后蘸芝麻烤箱烤5—10分钟或油炸即可