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可乐鸡翅(0/4)
腌制鸡翅:把鸡翅用刀划几条口,用料酒,花椒,沙姜,八角,盐,葱切断,姜切片腌制30分钟以上(中间要记得翻滚一下)备用。
炸鸡翅:热锅放油,热油放入鸡翅关小火,待鸡翅金黄色起锅,把锅清理干净。
最后 热锅倒入鸡翅,可乐,冰糖(可乐要盖过鸡翅1厘米左右)烧至粘粘的糖就可以起锅。
装盘洒上葱花