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啤酒鸭翅(
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先腌制半个钟,加盐,生抽,姜蒜,料酒,鸭翅用刀戳几个小孔
姜片,生抽,老抽,盐,冰糖,小茴香,香叶,蒜头,八角,桂皮,花椒
上啤酒!
大火烧开后转小火一个钟,然后鸭翅一直放在锅里又一个钟。
ok,吃之前装盘!