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肥蹲之蒜茸西兰花(1/6)
西兰花茎去皮切片,花撕小朵盐水浸泡后洗净备用
分别焯水,水中放油,花的颜色翠绿欲滴,霎是好看
蒜茸爆香成金黄色
先放入花茎,翻炒片刻,再放入花,因为是焯熟的菜,快速翻炒加盐就可以出锅
小宝贝本来不爱吃绿菜和大蒜,但是这道菜她们很爱吃。
因为孩子不能吃辣,每当辣椒,如果放些大红灯笼椒(甜椒不辣),那就色香味齐全了