藕片洗净，切片（稍薄）。金针菇锡纸上洗净。 先拌藕片，加入适量的盐，生抽（放多了有些甜，依口味决定），老抽可有可无，最后加入一勺老干妈酱，拌匀。先将藕片用筷子放到锡纸上，酱料保留。接着在酱料中放入金针菇接着拌。金针菇拌好放至藕片上面。 接下来在上面铺上蒜泥，爱吃辣的可以加一层辣油（我用的辣油是自制的，还有芝麻在里面~） 最后一步很重要!撒上一层孜然粉（依个人口味酌量添加）看图有成品

用锡纸包好。嘿嘿 放至烤箱200度20分钟

做好啦品尝美味喽