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笋丝牛肉粿(4/12)
牛肉洗净用盐、香油、胡椒粉、黑椒粉、沙茶和生粉拌匀腌制1小时
准备好材料
锅里热油后倒入笋丝
然后加入河粉条爆炒，再加入用水勾芡的酱汁（生抽、蚝油、黑椒粉、鸡粉）
然后加入牛肉和调味菜继续爆炒，稍加点沙茶酱
装盘
完成
好吃
笋丝粿是一道有名的炒粿条
不错
香味十足
口感让人回味