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懒人必备的鲫鱼汤。(0/9)
鲫鱼洗净切刀花，把切好的姜丝，和小葱的葱白塞在鱼肚子里。
莲藕切片，豆腐切块
黄豆芽洗净放一边备用
平底锅放一点油，油热时开小火放入鲫鱼煎一下两面，这时候怕腥的人可以在加一点料酒就去，小心溅油。
然后放入黄豆芽后开大火，添加没过鱼身的水
然后再放入莲藕，大火煮至水开
再放入嫩豆腐和枸杞换小火。煮的过程中鲫鱼肉会烂，一直到化掉。因为就是为了喝鱼汤所以不用管肉不肉的。
20分钟后放入一点点盐，好咯，关火，上汤。
不喜欢这样吃豆芽莲藕的人可以用盐，辣椒油，醋，一点生抽把它给拌了配饭吃，完全不用再炒个菜了。