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鲜肉月饼(3/7)
准备材料
水油面团揉光滑 分成9等分 静置15分钟
油酥面团也分成9等分 静置15分钟
接下来的步骤就是要做成“酥”的感觉。简而言之：水油皮包住油酥皮按压成圆形 再卷起来 用擀面杖擀成椭圆形 再卷起来 擀面杖擀圆 包馅儿 捏口出向下 轻轻按压
刷上蛋黄液
撒白芝麻 烤箱预热200度 20分钟左右 表面金黄即可
鲜肉月饼完成啦～小心烫口⚠