把原料切成菱形块~干海米用水泡一下~

锅加油~用爆锅料爆香~加海米~烹料酒~加水~用盐~鸡粉~糖~白胡椒粉调味~在把原料下入~大火烧开~在转中火~炖15分钟左右~出锅后撒点香葱沫淋点香油即可