什锦土豆泥饼的做法_菜谱

1，3颗土豆去皮煮熟多煮一会儿我是用高压锅煮的差不多20分钟捞出后用大点的容器装弄成土豆泥

2，准备些肉末，青椒和洋葱切碎，熟的玉米粒，你还可以放一些胡萝卜丁，但是越碎越好

3，把这些和土豆泥搅拌一起，然后放些盐，胡椒粉，色拉油，然后在搅拌

4，都搅拌好了以后就把土豆泥取一小块，搓成圆，放在面粉里滚一圈

5，滚完之后压成饼，放在蛋液里，裹一些蛋液

6，裹完蛋液再裹面包糠

最后造型在锅里炸炸的时候把油大火烧开手上铲子上擦干净千万不能有水不然油会溅起来油烧开放一小点盐在油里这样炸的时候油也不会溅起来然后小火一定要小火

炸到这种颜色就好了一定要把里面的肉末炸熟

也可以放点果味酱还有我萌萌哒狗狗