咖喱鸡肉饭(6/6)
准备好用料，洋葱半个、胡萝卜不喜欢吃的可以少放，我是为了增色就少放了些。全部切丁，大小自己定。
比较喜欢吃土豆，可以多放。把土豆去皮洗净，切丁备用。
鸡胸脯一块儿，和其他菜一样，切丁备用。
然后开始制作，锅内放入适量植物油，下鸡丁翻炒，放入一点点盐，主要想让鸡肉入味，一定要少量哦。咖喱里会有盐，所以放多就咸了。然后依次放入胡萝卜、洋葱翻炒。
等土豆可以吃了，加入咖喱块儿，根据个人口味儿定，两个人我一般三小块儿就够用了。然后要随时翻动，等粘稠收汁就可以啦，出锅前放一点鸡精提鲜。
香香的咖喱鸡肉饭就出锅啦！