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酱牛肉(1/5)
牛肉洗净切块，第一步放的调料是指（香叶，大料，桂皮，大葱，姜片）后高压锅15分钟。
关火后放酱油和老抽调料等，加几个干红辣椒再煮5分钟
把肉放到一个小盆里，泡一晚上，入味。
已泡好，这个色是生抽泡的，喜欢深色就放老抽。
做好了。