腐乳椒丝通菜(空心菜)(4/4)
辣椒切丝,蒜头切片,菜洗净切段
南乳加一点水,大约40ml,用茶匙搅碎,融成水
锅热油大火,入蒜,椒丝煸香
倒入菜一起炒,加1汤匙米酒,再倒入腐乳水,翻炒至熟