西兰花，胡萝卜切成图片状，焯水放盐，几滴油，晾干备用

我习惯把肉肉飞水去腥，洋葱切丝；先炒洋葱丝，再放进飞水后的肥牛，快速翻炒，加入耗油，酱油，白糖，最后放盐，有时我会加点孜然粒，另有一番风味！待入味后摆盘！

超简单吧！只要味道调好，绝对没差！自己做，量可比吉野家大太多！