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什果酸奶冰棍#青春食堂#(3/7)
水果备齐、洗净。
芒果在大约1/3处,挨着芒果核切一片下来。在核的另一侧贴着核切下另一片。将不带核的两片:用小刀划成菱形的方块,切至果皮,但千万不要切断。以不锈钢勺刮取下果肉;
荔枝、葡萄分别剥皮、去核;
酸奶中加入蜂蜜,调和均匀;
在冰棍模具中按顺序放入葡萄、芒果、荔枝,压实;
在模具中倒入酸奶,尽量填满果肉之间的缝隙;
插上冰棍棍,冷冻到冰棍完全变硬即可。