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椰丝球（蛋黄）(5/10)
黄油室温软化，加糖搅拌微微打发，糖和黄油完全混合就差不多了。
分次加入打散的蛋黄，每次都充分搅拌均匀。
加入低筋粉和椰丝搅拌。
和成面团，不要和太久，成团就好了。
揪一小块揉成小圆球。
在放了椰丝的碗里滚一下，使表面裹上一层椰丝。
一个个做好后依次排列在铺了油纸的烤盘上。
左边是蛋黄的，右边是蛋白做的，我偷懒两批放一起烤了，烤箱预热，160度，中层，上下火，30分钟。最后几分钟注意观察，上色后关火，因为烤箱不同，温度也不太一样。
成品。
分别为蛋黄和蛋白味