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蒜泥清炒西兰花(2/4)
水中倒入几滴食用油烧开，将掰成小朵的西兰花放入，焯约一分钟
把木耳泡好洗净撕成小朵备用
炒锅中放入适量油，烧至五成热放入蒜泥，爆香
放入焯好的西兰花和洗好的木耳，调入适量盐，鸡精，生抽，翻炒均匀即可出锅