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滑溜鸡片(3/5)
鸡胸肉去除薄膜，剔筋洗净
木耳泡发摘净掰成小朵，胡萝卜黄瓜切片备用
鸡片切后，放入鸡蛋，胡椒粉，淀粉，少许盐煨制入味。
热锅放凉油，下鸡片快速滑炒，炒熟捞出备用
另起锅放油，放木耳，胡萝卜略炒后，放入鸡片，最后放黄瓜，少许盐、味精，出锅