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粤式乱炖(3/7)
准备好食材，生菜扒开，花菜手撕
配料，砂锅
少许花生油，煸干肉糜，入葱姜末，料酒。煸香入花菜，后入红椒，下生抽，蚝油，白糖。炒至汤干
砂锅加热，刷一层底油（我这个多了），铺上蒜头姜片，整蒜头好，可是我就这些了，于是切片铺陈
放入生菜，冻豆腐
煸好的肉糜花菜红椒倒入，大火焗烧八至十分钟，出锅！
为拍照才盛出，砂锅直接上桌最好：一道下饭好菜。