豆芽炖豆腐(
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豆芽我喜欢先泡泡，去豆腥气
豆腐切条热油炸至金黄色捞出备用
葱姜爆香，放入豆芽炒至变色放少许酱油，放入八角，放水煮八成熟，放些盐，因为豆芽不好入味。
放入炸好的豆腐，放盐，鸡精，翻炒片刻。
一扫光的节奏～
