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简单泡椒凤爪(
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鸡爪洗干净后,放进开水里,水开后中火煮10分钟,加点白酒和姜片去腥。
把鸡爪捞出来过凉水,换几次水,直到凉为止,可以用剪刀剪掉指甲,鸡爪剪成两块。泡椒切碎。
把所有的材料放容器里,纯净水放到刚好盖过鸡爪。
放冰箱里,隔天吃最入味。味道好极了\^O^/