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奶香玉米面馒头(
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把面粉,玉米面,一勺奶粉放进去,然后用凉水将干酵母溶一下倒进去,其余四勺奶粉和糖用热水泡好放凉倒进去,然后和面,发酵……
发酵到用手指摁下去都不回弹就可以取出来再次和面,排出面团里的空气,最后将它弄成你想要的形状!
我的玉米面是别人自种给的,所以颗粒较粗,不过口感蛮好的
成品是这样滴,当然你可以做的更美观,本人技术有限,只能将就了
装盒放冰箱,做隔天早餐也是极好的呢