菜豆(面菜)(4/10)
备料
锅内加油烧热
加肉，使劲炒
炒到肉出油
加葱姜，爆锅
加菜豆，不加水，使劲炒，加盐一勺半，加味精，再炒
炒到变色，加水
再加点酱油提色
炖十五分钟左右，出锅前再尝尝咸淡
自己擀的手擀面！有菜豆这个面菜，超好！