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纸杯水果蛋糕(
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蛋白蛋黄分离,蛋白打发,逐量加糖,打到发起带白尖尖。蛋黄加点油,搅打均匀,加入低筋面粉,蛋白糊糊和蛋黄糊糊倒在一块,上下翻动搅拌均匀,震掉气泡,入烤箱。
烤箱预热150度,放入蛋糕液后,190度30分钟
淡奶油打发,挤到晾凉的纸杯蛋糕上,码上新鲜的水果。
完成啦