豆芽洗干净，锅里水烧开+盐，煮黄豆牙（不要煮太长时间，煮到没有豆腥味就可以了）涳水。 涳干水的豆芽+辣椒粉+香油+芝麻+蒜末+少许葱花+盐，活均装盘。