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自晒龙眼干(1/2)
买回龙眼后，用80度开水焯五分钟，捞起，放到阳台上晒，天气好三天左右应该可以，觉得壳一揉就破为之好！
晒好装袋，整个秋天的零食也可煲汤煲糖水！记住买回来的龙眼不要搞破壳，不然味道就没那么好！