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红薯豆沙糯米饼(1/7)
红薯我选用大小4个
红薯蒸煮时有些水份，加适量糯米粉混合搅拌，如果搅拌过程有点干可适当加一些水
这是红薯，糯米粉和水混合搅拌成的效果
面团不用醒发，直接揪剂子压扁压成薄饼中间放些豆沙，我用的是王致和豆沙
锅里放适量的油，慢火煎炸
两面炸制金黄色
成品出炉