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不用烤箱的吐司披萨(
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把两块面包中间按扁,但是边上还要留一厘米左右的空隙。把青椒,火腿切小丁(可以添加其他蔬菜丁)
把芝士片也切成小丁后,把生鸡蛋打入其中一块吐司里面
然后把火腿丁,青椒丁放入鸡蛋上面,芝士丁均匀撒在蔬菜鸡蛋上面
把另一块吐司凹面朝下和第一块合在一起,放入平底锅
平底锅小火,慢慢烤,五分钟后翻过来继续考,这样循环,大概15分钟左右就好了。这样两片不会像一片一样糊
我试做的是一面的,有一点点糊,后来发现可以做成两面的那样不容易糊。
两面的话准备要吃时可以在一面上弄些番茄酱,小孩也都爱吃的。