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吉安煎饺(2/9)
剁陷
加入生粉，味精，盐，多放点，饺子陷要有味道
混匀，加入生抽，味极鲜，有蚝油也可以加，放个鸡蛋，加点水，煎饺会比较干，饺子陷要湿，唉，我就没加，结果太干了
准备包饺子
放入锅中，加几滴油，半碗水，莫过饺子底部
看好水，接近干时，可以加入大量油，开始煎
煎
看到饺子底泛黄，就可以起锅了
出锅