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【健康营养】牛油果鸡蛋芦笋意面(
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牛油果对半切开,取出核,用勺子将半个牛油果的果肉刮到碗里
锅中煮开水,放入一点盐,放入意面
煮面的同时,用另一个锅做酱油,注意用小火~放入牛油果泥和奶油,放入一小撮盐,搅拌均匀后关火倒入碗里
煮面的同时也可以煮一个鸡蛋,在面快好的时候放入切好的芦笋
将煮熟的鸡蛋切碎
和牛油果奶油酱混合起来,尝尝味道,可以适量加盐
出锅摆盘,绿色系让人感觉很清爽很健康~
撒上百里香和柠檬椒盐,调调味~不加也没有关系的哦~
成品图,牛油果类似奶油的口感,加上鲜嫩的煮鸡蛋,简直绝配~