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蛋包饭(0/5)
先把胡萝卜，火腿肠切了。
把鸡蛋加少许，淀粉打散混合。
锅中放入少量油，烧热后放入青豆，玉米粒，胡萝粒放少许盐，断生后加入火腿肠，米放翻炒。
取一个平底锅，放少许油摊入鸡蛋，小火等到蛋液开始凝固的时间，把米饭放在蛋皮的一边，关火。
迅速把一侧的蛋皮掀起盖在另一边，拿饭铲压压蛋边，挤上番茄酱。上碟！