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覆盆子果酱盒(10/11)
鸡蛋放碗中，隔热水。
打发鸡蛋。
打到发泡成这样就行。
加入细砂糖继续打发，晒入低粉，刮刀拌匀。
加入室温融化的黄油，拌匀。
烤箱预热170度10分钟。6寸方形模具垫好烘焙纸。
倒入模具，170度12-15分钟，烤箱中层。
烤好取出。
对半切。
一半上涂上果酱，铺上另一半。再对半切。
切成方形块装盘即可。