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蒜香四季豆(
3
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四季豆洗净,切丝备用
油盐水焯一下,焯熟
焯熟,捞出放凉水过凉,保持豆角漂亮的绿色
热锅凉油,下蒜末、八角,小火煸出香味,蒜末至金黄色
下豆角翻炒,盐适量,根据自己口味,香油几滴,炒匀。
出锅~