【Banana Bread】香蕉面包(
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香蕉压成泥,加入柠檬汁拌匀备用。
鸡蛋加糖用手动打蛋器打到砂糖融化。
加入黄油和水打匀。
然后筛入面粉和泡打粉,把香蕉泥也加入蛋液里拌匀。
搅拌均匀之后倒入模具,可以使用磅蛋糕的长方型模具或土司盒。
放入180度预热好的烤箱烤50分钟。