1-冷水煮意面，开锅两分钟关火，焖五分钟，捞出沥干冷水冲洗，再次沥干备用。 2-解冻后牛排两面煎，七分熟盛出，放在案板上切成小块备用。 3-土豆削皮，切丁。放油进锅煎一分钟。放两碗水煮开小火两分钟，加入咖喱块，煮开咖喱化，关火加入牛排块，搅拌均匀。 4-沥干的意面放碟子里，咖喱浇上去。