凉拌榨菜(
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准备好所需的调味料
将榨菜切丝，最好切的很细，这个需要刀功和耐心
将榨菜放入清水中漂十分，刚买回来的榨菜很咸
榨菜漂好后，捞起来控水，凉拌前再用手挤干水分，装入盆中，如图这样即可，如果水分过大，会影响口感
将准备好的葱蒜切末
将所以调味料以及葱蒜放入榨菜中，拌匀，最后装入保鲜盒中放入冰箱冷藏，早上喝粥的时候吃点，十分可口
