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香喷喷的五彩菠萝炒饭#青春食堂#(4/9)
腰果放入烤箱150度烤10分钟。
鸡胸肉洗净，切片，用适量蛋清、水淀粉、盐、糖、料酒腌制10分钟。菠萝切小丁，红色彩椒切小丁。
炒锅烧热，锅中放入适量油，放入腌好的鸡肉，转小火翻炒至鸡肉变色，盛出备用。
放入香葱炝锅，放入青豆和葡萄干翻炒片刻 。
放入米饭翻炒，将米饭炒散，炒到每粒米都分开。
放入菠萝和彩椒丁翻炒均匀。
放入腰果翻炒片刻。
放入鸡肉，放入适量盐调味，炒匀。即可出锅。
将菠萝炒饭盛入好看的容器。