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无花果果酱(6/7)
无花果洗净去皮。
切小块加入白砂糖腌制30分钟。
柠檬切半只备用。
腌制好的无花果有点出水了，中火开始熬制，我加了一勺麦芽糖，如没有也可不加，直接放冰糖。
挤入柠檬汁，小火慢熬，一定用勺子不停搅拌不要沾锅了。
熬到有一定的浓稠度就可以关火晾凉装瓶了。
我这个量大概装布丁的小瓶3瓶，无花果果酱完成。沾面包或馒头都不错