蒜蓉蚝油生菜(家常做法超简单)(
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将 生菜掰开,洗干净
将 蒜 切成蒜末
生菜需要用开水焯:将水烧开,放入少量盐和油,然后将生菜倒入滚水中煮10秒钟,只要十几秒钟就可以!(生菜很容易熟,煮久了会变老就不嫩不好吃了~)
捞出生菜,放入盘中
做浇汁: 换成炒锅,将油稍热,放入蒜末爆香
然后立刻放入蚝油,适量即可呦
翻炒两分钟就好 ^_^
将 浇汁儿盖在生菜上,OK!美味就是如此简单~