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黄瓜肉丁鸡蛋汤(
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瘦肉和黄瓜切一厘米小丁。葱花蛋液备好
热油热锅,放葱花肉丁翻炒至白,加入一点酱油。
翻炒肉丁二分钟后加黄瓜肉丁翻炒二分钟。加水,做汤。盖盖子。
水烧开后倒入蛋液。待稍微凝固,搅拌全锅。再次开锅就熟了,加入盐,鸡精,蚝油一点点,香菜末。起锅!
装盘即可。简单吗?大声告诉我!