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妈妈的味道～炒土豆丝(3/4)
土豆丝先切成片 再切成细条状 尽量切细一点比较容易熟 然后在水里泡一段时间
锅里油加多一些 等油热了 倒入土豆丝 翻炒两分钟左右 盖上锅盖焖一会儿 注意焖的时候要不时打开盖子看一下 防止烧焦
继续翻炒 等到快熟的时候可以加些豆瓣酱 半勺盐 烧了十分钟左右差不多就可以出锅了
完成啦 一起来回忆妈妈的味道吧