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手撕包菜(
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包菜撕碎、洗净
热锅烧油后放入猪肉炸出油来,一定要看到猪肉体积明显变小,然后放入红辣椒翻炒
放入包菜,大火翻炒。等包菜缩小后加盐、糖、生抽。(加多少我不赘述,个人口味不一)
加入少许鸡精,出锅