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凉拌毛豆(4/5)
1.先讲毛豆剪头和尾，清洗干净。
2.将锅里放凉水倒入毛豆，加盐适量，滴油几滴是为了毛豆煮出来的颜色绿绿的。
3.毛豆放冷水放凉！
4.锅里放食用油炒香朝天椒，放凉，加入蒜泥盐鸡精醋白糖蚝油泡椒切段搅拌均匀。
5.到入毛豆搅拌均匀装盘撒上芝麻即可！丢冰箱冷藏2小时更入味，还凉凉的口感更好哦