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抹茶紫薯面包（面包机版）(5/9)
蒸30分钟紫薯，开始做抹茶面团：高筋面粉125g，鸡蛋20g，牛奶50g，盐1g，细砂糖12g，酵母1.5g，抹茶粉3g。一起放在面包机和面15分钟。然后放入7g黄油，继续和面15分钟。到拉筋为止。然后发酵一小时。
和完抹茶面团后，紫薯也症好了，压成泥，很简单，然后我吧抹茶面团放入烤箱发酵。再用面包机和紫薯面团：高筋面粉125g，鸡蛋20g，牛奶50g，盐1g，细砂糖13g，酵母1.5g，一起放在面包机和面15分钟。然后放入8g黄油，继续和面15分钟。到拉筋为止。然后发酵一小时。
拿出擀气后，放15分钟，然后擀成面皮
抹茶面团也一样。
然后把两个皮放在一起叠加。
从一边卷起，轻轻的，然后放入面包机发酵一小时左右。
好了以后表面涂上蛋液，烘烤45分钟，浅烧色，美味的面包出炉了，是不是很简单。
切开后，它是这样团团转的，很诱人吧，还营养丰富。
凉凉后切成片，魔幻面包，关键是健康无色素，都喜欢。