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豆豉月亮鱼(2/5)
鱼处理干净
抹适量盐 放葱姜 黄酒 用筷子架起来
加豆豉 大火蒸10分钟虚蒸2分钟后 去掉葱姜 筷子 和汤水
京葱去掉内芯 蒸鱼豉油 糖 生抽调汁
放葱 热油冒烟后浇上去 加料汁 上菜！